Овощи и фрукты
Всем известно насколько полезны витамины для здоровья. Именно фрукты и овощи содержат самые важные элементы для жизни, заменить которые просто не может ни один витаминный комплекс. При тепловой обработке витамины в овощах и фруктах легко распадаются, поэтому чтобы сохранить большое количество питательных веществ, нужно понизить тепловую обработку до минимума - слегка отварить или же отварить на пару, обжарить или подавать овощи в сыром виде, например, приготовив из них салат. Все овощи и фрукты являются основными компонентами любого приготовленного блюда, а особенно закуски или салата.
Рекомендуется кушать, как минимум пять порций овощей и фруктов в день. Один фрукт – это порция, одна порция овощей или один бокал фруктового сока. Особенно хороши овощи и фрукты для тех, кто стремиться похудеть. По мнению многих ученых, определенные продукты могли бы стать частью своеобразной очищающей каждодневной диеты, потому что они содержат мало калорий и изобилие витаминов и минералов.
Эта методика подразумевает потребление только лишь натуральных, еще необработанных продуктов. Чтобы понизить вредное воздействие на организм, вместо консервированных соков и напитков в бутылках, рекомендуется потреблять только лишь свежевыжатые соки. Также не стоит покупать замороженные или консервированные овощи и фрукты.
К тому фрукты и овощи еще с давних времен считались не только продуктами питания, но и лекарственными средствами, они положительно влияют на организм.
Существуют продукты, которые являются сильными антиоксидантами. Кориандр, например, превосходно подходит для детоксикации ртути. Сырую кинзу можно потреблять почти с любым блюдом. Хлорелла с кинзой, поможет полностью очистить организм от тяжелых металлов.
Поэтому намного полезнее будет начинать свой день со стаканом освежающего фруктового или овощного сока. Особенно питательным будет завтрак, если добавить в рацион фрукты. Даже легкая перекуска может состоять из овощей и фруктов добавленных для приготовления бутербродов, пиццы, макарон.
Молоко 240 миллилитров ; |
700 граммов говяжья ошейка 200 миллилитров вишнёвый сок 100 миллилитров красное сухое вино 1 штука луковица |
450 граммов клюквеный сок 1/4 стакана сахар 1/4 стакана апельсиновый сок 1 столовая ложка лимонный сок 3 штуки лимонные дольки 1/4 чайные ложки мускатный орех 1/4 чайные ложки имбирь 2 штуки корица 1 щепотка гвоздика 1/2 стакана курага 6 штук чернослив 2 штуки яблоки 2 штуки апельсины 6 штук груши 2 столовые ложки тёмный ром |
Рис 1 стакан ; |
150 граммов овсяная крупа 900 миллилитров холодная вода 8 столовых ложек обезжиренный натуральный йогурт 100 граммов ягоды или фрукты |