салата (2 порции):
2 персика (можно консервированных)
1/2 стакана нарезанной кубиками мякоти арбуза
половинка сладкого зеленого перца
1 ложка оливкового масла
1 ложка лимонного сока

Арбуз 750 грамм
Лимон 60 грамм
Сахар (песок) 200 грамм

100 грамм арбуза (без корки)
1 чайная ложка виноградного уксуса
10 ягод клубники
150 миллилитров охлажденного апельсинового сока

Помидоры (красные и жёлтые) — 2-3 килограмм
Арбуз — 2-3 килограмм
Чеснок (по 1 десертной ложке на 3-х л банку) — три штуки
Перец черный горошком (по десять штук — 30 штук
Лист лавровый (по три штуки — девять штук
Укроп (семена) — одна столовая ложка
Горчица (порошок, по одна чайная ложка ) — три чайных ложки
Соль (на 1 л воды) — 1,5 столовых ложки
Сахар-песок (на 1 л воды) — три столовых ложки
Эссенция уксусная (по одна столовая ложка — три столовых ложки

Арбуз — одна штука
Дыня — одна штука
Виноград

200 грамм киви
200 грамм мякоти арбуза
300 грамм мякоти дыни
портвейн или сухое белое вино

Арбуз (на большую компанию - большой (10 килограмм). Средний то же хорош. Я на 6 человек беру 5-ти кг) — одна штука
Дыня (средняя, а лучше маленькая. тут главное не переборщить. Примерно 1/3 арбуза) — одна штука
Ананас (маленький. Я больше люблю консервированный) — одна штука
Персик (сладкий, сочный) — 2 шт

Сахар-песок (для теста- 1,5 стаканов , для крема- 1,5 стаканов ) — 3 стак.
Яйцо куриное (для теста) — две штуки
Масло сливочное (для теста- 200 грамм для крема- 70 грамм немного для покрытия поверхности торта) — 270 грамм
Сметана (для теста) — 200 грамм
Сода (для теста) — одна чайная ложка
Уксус (для теста) — одна столовая ложка
Мука пшеничная (для теста- сколько возьмёт, для крема- 6 столовыхл.)
Какао-порошок (для крема) — пять столовых ложек
Молоко (для крема) — 1 л
Красная смородина (для украшения) — 1 стак.
Виноград (для украшения) — 200 грамм
Кокосовая стружка (для украшения)
Сахарная пудра (для покрытия поверхности торта) — 30 г

250 грамм мякоти арбуза
2 огурца средней величины
50 грамм кресс-салата
2 веточки базилика одна столовая ложка кедровых орешков

арбуз весом 2-3 килограмм
фрукты и ягоды (персики,
абрикосы, груши,
виноград, вишня, клубника)
1 стакан красного сухого вина
2 стакана сахара пять столовых ложек желатина
корица