4 больших куриных крылышка; постная свинина, мелко нарезанная; 55 грамм отваренных очищенных и нарезанных креветок; 3 стрелки зеленого лука, мелко нарезанных; 2 больших нарезанных зубца чеснока; 3 нарезанных корня кориандра; 2 столовые ложки рыбного соуса; свежепомолотый черный перец; растительное масло; рисовая мука для панировки; диппинг соус; листья латука

крылышки куриные - 18 штук
майонез - 100 грамм
мед - одна столовая ложка
аджика - одна столовая ложка
куркума молотая - одна чайная ложка
сок - 1 лимона
зелень укропа или

Куриные крылья - 500 грамм Чеснок - 7 долек. Кинза - 1 пучок. Чили перец - одна штука Корень имбиря - 40 грамм Растительное масло - 300 грамм Лимон - одна штука Соевый соус - 150 грамм Морковь - одна штука Сельдерей - 30 грамм Мед - 50 грамм Сливки 33% - 50 грамм Сыр с плесенью - 150 грамм

Куриные крылышки 2 килограмм
Оливковое масло две столовых ложки Перец черный одна чайная ложка Кориандр молотый 0,5 чайные ложкиПаприка одна чайная ложка Кайенский перец 0,5 чайные ложкиСоль одна столовая ложка Мука две столовых ложки

На 4-6 порций:
1 килограмм куриных крыльев
200 грамм сладкого тайского соуса чили
6 столовых л. соевого соуса
3 зубчика чеснока
30 грамм свежего имбиря
100 миллилитров воды
2 перчика чили
соль