Рецепт КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ

500 грамм протертой клубники; 100 грамм сахара; 350 грамм взбитых сливок; свежая клубника; листья мяты.

Cмотреть рецепт

Рецепт КАРАМЕЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ С ФРУКТАМИ

175 грамм сахара, 400 грамм мягких фруктов или ягод (клубника, малина, черника, бананы), 12 шариков мороженого.

Cмотреть рецепт

Рецепт КЛУБНИКА С МОРОЖЕНЫМ

450 грамм клубники, 100 грамм воды, 85 грамм сахара, 1 апельсин, 100 грамм ликера гран-марнье или любого по вкусу, 500 грамм ванильного мороженого.

Cмотреть рецепт

Рецепт ГРУША С КОРИЦЕЙ И МОРОЖЕНЫМ

4 плотные груши, сок 1 лимона, вода и сахар в равных количествах, 2 кусочка корицы.
Соус: 85 грамм сахара, 40 грамм какао-порошка, 100 грамм воды.

Cмотреть рецепт

Рецепт КОФЕЙНОЕ МОРОЖЕНОЕ С ИЗЮМОМ

300 миллилитров молока
4 яичных желтка
100 грамм сахара
5 миллилитров ( одна чайная ложка ванильной эссенции
30 грамм (2 cт. л.) растворимого кофе
300 грамм жирных сливок
5 грамм ( одна чайная ложка порошка какао
60 грамм изюма
рубленые орехи для

Cмотреть рецепт

Рецепт мятное мороженое 'Зеленый чай с жасмином'

Сливки (жирные, у меня 33%) — 250 миллилитров
Желток яичный (сырые) — три штуки
Сахарная пудра — 125 грамм
Чай зеленый (с жасмином, можно просто зеленый чай) — одна чайная ложка
Мята (свежая, 4-5 стебельков) — 4-5 штук
Соль — пять столовых ложек

Cмотреть рецепт

Рецепт мороженое из простокваши

Простокваша (3,2% жирности) — 1 л
Сахарная пудра — 500 грамм
Лимон — 2 шт

Cмотреть рецепт

Рецепт мороженое а-ля 'Glasses'

Сливки — 200 миллилитров
Молоко сгущенное — 200 Мл

Cмотреть рецепт

Рецепт КРАСНОСМОРОДИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ С ИМБИРЕМ И ЙОГУРТОМ

На 4 порции:
200 грамм красной смородины, очищенной от веточек
1 ст л сиропа из банки с консервированным имбирем
4 ст л сахарной пудры
500 миллилитров низкокалорийного крем фреш или

Cмотреть рецепт

Рецепт МОРОЖЕНОЕ ФРУКТОВОЕ 'СВЕТОФОР'

На 16 штук
450 грамм клубники
180 миллилитров жидкого меда
3 сочных персика, очищенных от кожуры и косточки
3 сочных спелых киви, очищенных и

Cмотреть рецепт