Манго (я взвесила взбитое пюре = 700 миллилитров — четыре штуки
Сливки (жирные) — 200 миллилитров
Сахар коричневый (или белый) — 100 грамм
Цедра лимона (у меня сок лимона ) — две столовых ложки
Молоко сгущенное — 100 миллилитров
Соль (щепотка) — 1/8 чайные ложки

Сливки (33%, для мороженого 400 миллилитров для карамели 100 миллилитров — 500 миллилитров
Молоко сгущенное — 2/3 бан.
Сахар — 60 грамм
Масло cливочное — 30 г

Мука (тесто) — 250 грамм
Маргарин (тесто) — 150 грамм
Сахар-песок (тесто) — 100 грамм
Ванильный сахар (тесто) — 10 грамм
Яйцо (тесто) — четыре штуки
Какао-порошок (тесто) — 30 грамм
Разрыхлитель теста (тесто) — 1/2 чайные ложки
Мороженое (начинка) — 1 килограмм
Брусника (начинка) — 100 грамм
Шоколад (начинка) — 50 грамм
Орехи (молотые, любые, начинка) — 50 грамм
Сливки (взбитые, начинка) — 200 г

Мороженое (пломбир) — 200 грамм
Молоко (6%) — 100 миллилитров
Имбирь (молотый) — две чайных ложки
Мята (свежая) — две столовых ложки
Сахар — одна чайная ложка
Шоколад черный (для украшения)
Клубника (для украшения)

Мука — 130 грамм
Яйцо — три штуки
Сахар — 200 грамм
Молоко — 1,5 столовых ложки
Сыр сливочный — 250 грамм
Сливки (от 33%ж) — 200 миллилитров
Молоко сгущенное (не вареное) — 170 миллилитров
Сахарная пудра — три столовых ложки
Миндаль (молотый) — 100 грамм
Ванилин
Шоколад темный (или молочный) — 100 г