На 6 персон
300 грамм копченого лосося
200 грамм филе трески
100 грамм картофеля
5 зубчиков чеснока, натертого на мелкой терке
3 чайные ложки оливкового масла
небольшая горстка нарезанной кинзы
5 капель острого соуса Табаско
соль и белый перец по вкусу
кресс-салат или свежие травы для украшения

Блины шесть штук семга 200 грамм творог 200 грамм сметана четыре столовых ложки зелень

1. Фарш мясной
300 грамм
2. Томатная паста
2 столовые ложки
3. Баклажан
3 штуки
4. Соль поваренная
3 грамма
5. Лук
1 штука
6. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
150 грамм
7. Мука пшеничная высший сорт
85 грамм
8. Перец черный
2 грамма
9. Морковь
1 штука
10. Чеснок (Alium sativum)
2 зубчика

куриные грудки
горчица
бекон
твердый сыр
соль
перец

1. Молоко сгущеное с сахаром
200 грамм
2. Творог
200 грамм
3. Какао порошок
3 столовые ложки
4. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
1 столовая ложка
5. Молоко
500 миллилитров
6. Мука пшеничная высший сорт
1.5 стаканов
7. Яйцо куриное
3 штуки
8. Киви (kiwifruit)
1 штука
9. Мята
1 пучок
10. Сахар, песок
3 столовые ложки

Мякоть свинины для отбивных; чернослив+сыр+майонез+чеснок; грибы жареные в сливочном масле; яйцо+сухари=панировка; масло растительное для фритюра.

Для блинчиков: три столовых ложки с горкой пшеничной муки три столовых ложки с горкой цельнозерновой муки
1 очень крупное яйцо или два маленьких
2 стакана молока 350-400 миллилитров соль по вкусу 10-12 столовых ложки свекольного отвара одна чайная ложка орегано сушенный
Для начинки:
300-350 грамм куриного фарша
1/2 луковицы
70-90 грамм творожного сыра almette с травами
пол банки зеленых оливок с лимоном (если вы не любитель оливок, то их можно попробовать замените на огурчик, будет более нежный вариант) одна чайная ложка орегано сушеного
соль

Лаваш 1 большой лист
Семга слабосоленая 200 грамм
Творожный сыр 200 грамм
авокадо одна штука
сок лимона 1-2 столовых ложки соль,перец

1. Укроп
10 грамм
2. Салат (лац. Lactuca sative)
30 грамм
3. Сыр Фетаки (Fetaki)
100 грамм
4. Форель (Forelle)
100 грамм
5. Лаваш
2 штуки

Лаваш армянский
Сыр сливочный 1 столовая ложка
Салат 1 лист
Капуста белокочанная
Морковь
Помидор одна штука
Ветчина 2 ломтика
Куриная грудка одна штука
Соль и перец по вкусу