500 грамм куриной печени
300 грамм куриных сердец
1 средняя морковь
1 средняя луковица
50 грамм сливочного масла
2 зубчика чеснока
тмин
соль
свежемолотый перец и кориандр
2 лавровых листочка
5 горошин душистого перца

Печень 500 грамм Шампанское 150 миллилитров Сливки 20% 100 миллилитров Сахар одна столовая ложка
Соль,перец по вкусу
Лаврушечка и душистый перчик(горошком)
Масло сливочное для смазывания формы
Масло растительное для жарки
В этот раз от скуки грибов добавила

Лук красный одна штука Оливковое масло 30 миллилитров
Сливочное масло 35 грамм Печень куриная 1000 грамм
Лук зеленый 20 грамм Сливки 20-22% 20 миллилитров
Соль морская ? ч.л. Перец черный молотый ? ч.л.
Лаваш армянский две штуки

Печень куриная 800 грамм Чеснок дольки две штуки
Сливочное масло 250 грамм Соль одна чайная ложка
Перец черный молотый ? ч.л. Коньяк 45 миллилитров
Тимьян 5 г

Печень куриная 700 грамм Сливочное масло 150 грамм
Коньяк 30 миллилитров Соль морская ? ч.л.
Перец черный молотый ? ч.л. Лук репчатый ( 100 грамм одна штука
Сливки 20-22% 50 Мл

Печень 1 килограмм ;
Грудинка копченая 300 грамм ;
Чеснок 2 зубчика ;
Лук репчатый две штуки ;
Мускатный орех 0.25 чайные ложки;
Соль две чайных ложки;
Перец черный молотый 0.5 чайные ложки;

Печень трески 250 грамм ;
Хлеб пшеничный 150 грамм ;
Майонез 100 грамм ;
Укроп 0.5 пучка ;
Яйца куриные одна штука ;
Горчица 0.5 чайные ложки;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;

Печень трески 1 банка ;
Сыр твердый 100 грамм ;
Сок лимона одна столовая ложка ;
Укроп две столовых ложки ;
Грецкие орехи 100 грамм ;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;

Печень 450 грамм ;
Лук репчатый две штуки ;
Чеснок 1 зубок ;
Каперсы одна столовая ложка ;
Шалфей 0.5 столовых ложки ;
Вино белое 150 миллилитров ;
Цедра лимона 0.5 чайные ложки;
Пармезан 0.5 стакана ;
Масло сливочное две столовых ложки ;
Масло оливковое две столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

Печень 500 грамм ;
Бекон 250 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок 2 зубчика ;
Масло сливочное 6 столовых л. ;
Петрушка пять столовых ложек ;
Соль, перец одна чайная ложка ;