Салат из овощей и оливок
23 апреля 2013
Ингредиенты для рецепта Салат из овощей и оливок:
Огурцы - две три штуки
коктейльные томаты - шесть штук
авокадо - одна штука
оливки - одна горсть
салатный микс - сто пятьдесят граммов
свежая зелень - один промытый пучок
сок всего одного лимона
растительное масло - две столовых ложки
соль, перец - по вашему вкусу
Способ приготовления рецепта Салат из овощей и оливок:
Приготовим сегодня очень вкусный, весенне-летний салатик из свежих овощей, в частности из огурцов, томатов и свежей зелени вместе с оливками. Он отлично подойдет всем тем, кто соблюдает Великий пост, который сейчас в самом разгаре. Весенний салат, состоящий из свежих овощей - это еще и очень полезно. Прежде всего, подготовим овощи для приготовления такого блюда. Затем, листья салата тщательно помоем и порвем руками. Огурцы порежем кружочками, томаты нарежем четыре отдельные части. Свежую зелень мелко нарубим. Далее, с оливок необходимо слить жидкость. Авокадо почистим, удалим косточку и нарежем небольшими дольками. Тщательно перемешаем лимонный сок, растительное масло, соль, а также молотый перец. Перемешаем все овощи в очень глубокой салатнице и польем сверху только что приготовленной заправкой.