Рецепт - рыбный паштет с красной икрой
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Рыбный паштет с красной икрой
форель копченая
200 грамм
семга копченая
200 грамм
сливки жирностью 35%
150 грамм
икра красная
100 г
Как приготовить рецепт Рыбный паштет с красной икрой?
Форель и семгу измельчите в блендере по отдельности.
Сливки взбейте, разделите пополам. Половину добавьте в форель, другую - в семгу. перемешайте.
Дно формы выстилите пищевой пленкой. Поместить в форму пюре из форели и убрать в холодильник на 1 час. послеэтого выложите равномерно сверху красную икру. Сверху положить пюре из семги.
Выровнять верхушку паштета и убрать в холодильник на 4 часа.
