Рецепт - ПОХЛЕБКА С КОПЧЕНОЙ ГОРБУШЕЙ
Cливочное масла 25 грамм Консервированная кукуруза 2 банки. Молоко 750 миллилитров
Картофель 450 грамм Черный перец. Копченая рыба (без кожицы) 350 грамм
Для украшения: Помидор (кубиками) и зелень тимьяна
В большой глубокой сковороде на сливочном масле обжарьте лук до прозрачности. добавьте кукурузу, нарезанный картофель, подсыпать черным перцем, влейте молоко. доведите до кипения и готовьте на маленьком огне, помешивая, около 20 минут, до готовности картофеля. Суп порциями измельчите в блендере. Копченую рыбу нарежьте крупными кусками, положить в похлебку и готовьте еще 3 минуты. разлейте в тарелки, украсьте помидорами и тимьяном.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. Энергетическая ценность:
560 ккал на одну порцию. Порции: 4 порций.
