Рецепт - похлебка луковая

Лук порей 10 грамм
Лук репчатый 150 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Петрушка 10 грамм
Сельдерей 20 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Укроп 5 грамм

Данный рецепт расчитан на 1 порцию
Похлебка луковая - очень простой но вкусный и легкий супчик, приготовить легко, рецепт у блюда такой: В кипящую воду опустите нарезанные соломкой коренья, мелко нарезанные и протертые с солью репчатый лук и лук-порей, перец. Когда лук окрасит бульон в зеленый цвет, кладите соль, измельченную пряную зелень, дайте покипеть 3 минуты, снимите с огня и закройте, чтобы похлебка настоялась. Похлебка луковая готова! Приятного вам аппетита!