Рецепт - Супы разные : Уральская похлебка

рыба - 240 грамм филе
грибы свежие - 80 грамм
зелень укропа - 10 грамм
картофель - 4 - пять штук
морковь - одна штука
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - два стакана ложки

Картофель и морковь промойте, очистите и нарежьте кубиками. Грибы отварите, нарежьте ломтиками, бульон процедите. Репчатый лук очистите и нарежьте соломкой, обжарьте на масле до золотистого цвета.
Подготовленные продукты положить в порционные горшочки с горячим грибным бульоном. добавьте нарезанную рыбу по 23 куска на порцию, посолить и варите до полной готовности.
При подаче подсыпать рубленой зеленью