damkinet

Рецепт - похлебка для гурмана, или Пьяная креветка

18 мая 2012

креветки очищенные вареные 500 грамм
зеленый горошек (Бондюэль) 400 грамм (брутто)
лук репчатый 200 грамм или две штуки
масло растительное 20 миллилитров
соль
перец молотый
томатная паста четыре столовых ложки
лимон одна штука
водка 150 грамм
вода кипяченая 300-500 миллилитров
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.

Водку налейте в две рюмки (по 75 грамм . Половину лимона нарежьте кружочками, каждый кружочек разрежьте пополам. Лимон выложите на блюдце. мультиварку установить в режим "выпечка". 2 луковицы почистить, нарежьте мелкими кубиками и зажарьте на растительном масле до приобретения золотистого оттенка. добавьте 100 миллилитров горячей воды, томатную пасту, посолить, хорошенько размешайте. послеэтого зеленый горошек - отправляем в кастрюльку все содержимое банки. Креветки можно предварительно разморозьте, но я этого не делала, бухнула замороженный брикет целиком. долейте горячей воды и поперчить. У меня есть мельничка, в ней разноцветный перец, так вот я скакала вокруг кастрюли с этой мельничкой и боялась, что переборщу с перцем. Нет, не переборщила! Но точное количество сказать не смогу
Через 30 минут откройте крышку мультиварки, вылейте в кастрюльку одну рюмку водки, закройте крышку, выключите мультиварку, а лучше оставьте минут на 15 в режиме "подогрев".
Выпить вторую рюмку водки, закусить лимончиком и накройте на стол. Перед подачей на стол в каждую тарелку выжмите немного лимонного сока из половинки лимона, положить в тарелку лимончик.
Приятного аппетита!


Рецепт похлебка для гурмана, или Пьяная креветка