Рецепт - бабушкина пахлава

Маргарин (сливочный) — 400 грамм
Сметана — 400 грамм
Яйцo — пять штук
Мука — 5 стак.
Сахар — 2 стак.
Орехи грецкие (молотые) — 2 стак.
Сода гашеная уксусом — одна чайная ложка
Мед — три столовых ложки

Рецепт "Бабушкина пахлава"
Приготовление теста
Смешать 400 грамм маргарина, 400 грамм сметаны и 5 желтков. добавьте пять стаканов муки и соду гашенную уксусом, замесите тесто.
Приготовить начинку: взбейте 5 белков с два стакана сахара, в смесь добавьте два стакана молотых орехов.
Тесто разделите на три части, раскатать коржи толщиной 0. 5 см. , смазать начинкой, накройте тестом, концы защипните, сверху смазать желтком.
Разрезать получившейся пирог в сыром виде на порционные куски, каждый украсьте орехом. выпекайте при 200 градусах 20 -25 мин. Горячий пирог смазать три стакана ложками меда и отправить в духовку на 5 мин. Блюдо готово!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия