Рецепт - пахлава жареная
Для теста:
Мука
Вода 250 грамм
Соль по вкусу
Яйцо три штуки
Маргарин 100 грамм
Гашеная сода 0,5 чайные ложки
Для сиропа:
Вода один стакан
Сахар 1,5 стаканов
Мёд пять столовых ложек
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба
1. замесите тесто как на лапшу. разделите на 3 части и положить в холодильник на 2 часа. Тонко раскатать каждую часть.Отдельно, подсушить, скрутить на тонкую скалку и вытащить её.
2.нарежьте косые дольки и в получившихся ромбиках, верхний угол продеть в отверстие посередине.
Жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета, при этом вилкой расправляя слои.
3.Сироп:растопить сахар и мёд в воде, доведите до кипения. В кипящий сироп опускать жареное тесто на 2 минуты. выньте и дайте остыть. Сверху можно посыпать измельчёнными грецкими орехами.
Пахлава жареная
Пахлава жареная
Пахлава жареная



