Рецепт - соус из йогурта с огурцами и лимоном

йогурт натуральный
250 грамм
огурец свежий средний две штуки
сок и цедра половины лимона
кинза
небольшой пучок
соль

Огурцы очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками со стороной около 0,5 см, уложить в миску. Полить лимон ным соком, посыпать солью и оставьте на 5 мин. послеэтого добавьте измельченную кинзу, перемешайте, влейте йогурт. оставьте на 5 мин., послеэтого перемешайте еще раз.
Подавать к жареному мясу.