Рецепт - морковное пюре с йогуртом
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Морковное пюре с йогуртом
4 большие морковки одна столовая ложка семян тмина
сок лимонный
масло оливковое две столовых ложки
6 столовых л. натурального йогурта
сок лимонный
чеснок
2 зубчика
по одна столовая ложка рубленого укропа и мяты
Как приготовить рецепт Морковное пюре с йогуртом?
Морковь нарежьте кружочками и потушить с одна столовая ложка масла до мягкости. разотрите в пюре вместе с одна столовая ложка лимонного сока, оставшимся маслом и тмином.
Йогурт смешать с оставшимся лимонным соком, раздавленным чесноком и травами. приправьте солью.
Пюре поместить на тарелку горкой, посередине сделайте углубление, выложите в него соус и сразу подавать с белым хлебом.
