Рецепт - бисквит на клубничном йогурте и пирожные из него

Йогурт (клубничный) — 450 грамм
Сахар — 100 грамм
Масло растительное (без запаха) — 100 грамм
Ванилин — 1 пакет.
Мука (без горки) — 2 стак.
Разрыхлитель теста — две чайных ложки

Рецепт "Бисквит на клубничном йогурте и пирожные из него"
взбейте йогурт с растительным маслом, сахаром и ванилином. Вместо клубничного йогурта можно возьмите с любым другим вкусом, по вашему желанию. У меня был вот такой.
Ещё интереснее получится, если йогурт возьмите с кусочками фруктов.
всыпьте в йогуртовую массу муку и разрыхлитель, снова взбейте.
вылейте тесто в смазанную форму, поставить в разогретую духовку и выпекайте около 20 минут при температуре 180-200 градусов.
остудите бисквит прямо в форме. переверните на противень. порежьте на кусочки.
Вот такой нежненький, ароматный бисквит у меня получился. Можно кушать, полив бисквит сладким соусом, вот ссылки моих соусов ванильного http://www.povarenok.ru/recipes/show/42197/ и сливочно-кофейного http://www.povarenok.ru/recipes/show/42960/
А можно сделайте пироженки из порезанных кусочков.
Промажьте кусочки бисквита своим любимым кремом, я приготовила такой крем: белки 2 яиц (желтки пошли на сливочно-кофейный соус, см. выше ссылку) взбейте со 100 грамм сахара, добавьте 3-4 столовых ложки варёной сгущёнки, перемешайте осторожно ложкой. По желанию бисквит можно пропитайте клубничным сиропом.
Вот фотка крема. Вкусный такой получился!
Сверху, на пироженки нанести кремом любой узор...вот и всё, вкусные пирожные готовы!
Угощайтесь на здоровье!!! Быстро, легко, вкусно, а главное - без заморочек!
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Рецепты: Десерты -> Пирожные