damkinet

Рецепт - домашние мюсли "Гранола"

18 мая 2012

Хлопья овсяные (те что нужно варите, не быстрого приготовления) — 300 грамм
Миндаль — 100 грамм
Фундук — 50-100 грамм
Семечки подсолнуха (очищенные) — 100 грамм
Сахар коричневый (я не клала) — 50 грамм
Мед (жидкий) — 6 столовых л.
Изюм (без косточек) — 100 грамм
Корицa (молотая) — две чайных ложки
Имбирь — одна чайная ложка
Соль — одна чайная ложка
Масло растительное — две столовых ложки
Масло сливочное — одна столовая ложка

Рецепт "Домашние мюсли "Гранола""
Разогреть духовку до 170 градусов.
Смешать овсянку, миндаль, семечки, фундук, сахар, корицу и имбирь. добавьте мед, растительное масло и вымешать все деревянной лопаткой (мешала вилкой). Я еще добавила масла сливочного, примерно один стакан ложку, чтобы были рассыпчатые. Застелить большой противень бумагой для выпечки, смазать его сливочным маслом, выложите смесь на противень и распределить равномерно по всей поверхности. Подсушить мюсли в духовке в течение 40 минут, перемешав их несколько раз и посолив. послеэтого остудите, добавьте изюм (я не добавила, так как не знаю, куда его дела, всю кухню перевернула – не нашла , заменила цукатами) и еще раз хорошенько перемешайте.
С компонентами можно экспериментировать, добавлять то, что нравится больше. Также можно вместо меда используйте кленовый сироп или же наполовину с медом.. Можно также добавьте кунжут, я бы добавила, да тоже где то приныкала, видать, с изюмом вместе ... В следующий раз положу чуть-чуть меньше меда...
Рецепты: Каши -> Сладкие каши
Рецепты: Каши -> Сладкие каши


Рецепт домашние мюсли 'Гранола'