Рецепт - АБРИКОСОВЫЕ ПОЛОСКИ С МЮСЛИ

185 грамм сливочного масла
2 ст л патоки
35 грамм блинной муки
35 грамм простой муки
55 грамм мюсли
100 грамм коричневого сахара
75 грамм порезанной кураги
40 грамм изюма
20 грамм геркулеса
20 грамм сушеного кокоса
2 яйца

Смазать маслом форму, размером 20 х 30 см, проложить пергаментом.
Смешать масло с патокой в небольшой кастрюле, помешивать на небольшом огне, пока масло не растает. Соединить просеянную муку, мюсли, сахар, курагу, изюм, геркулес и кокос, добавьте яйца и охлажденное масло.
Переложить в подготовленную форму и запекайте в духовке в течение 25 мин. дайте остыть в форме и порежьте на полоски перед тем, как подавать.