Рецепт - утренние маффины с мюсли

Мюсли — 1 стак.
Мука — 100 грамм
Сахар — 1/2 стак.
Яйцо — одна штука
Йoгурт (питьевой - 1 стак.; натуральный, без добавок, - 125 грамм )
Масло растительное — четыре столовых ложки
Ванилин (щепотка)
Корица (молотая) — три чайных ложки
Разрыхлитель теста — две чайных ложки
Цикорий (экстракт) — 1/2 чайные ложки
Яблоко — 1/2 шт

Рецепт "Утренние маффины с мюсли"
1. залейте мюсли питьевым йогуртом. Половинку яблока мелко нарежьте.
2. разогрейте духовку до 180 градусов. Смазать формы маслом, либо вложить бумажные вкладыши.
3. просейте муку, смешать ее с разрыхлителем. добавьте ванилин и корицу.
4. Смешать яйцо с сахаром, добавьте масло.
5. В яичную смесь добавьте цикорий, это придаст маффинам приятный золотисто-коричневый цвет.
6. В эту же смесь добавьте настоявшиеся мюсли и йогурт.
7. Помешивая, всыпьте мучную смесь.
8. В получившееся тесто добавьте яблоки и аккуратно перемешайте.
9. разложите тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 высоты.
10. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Даем маффинам остыть минут 5-7 в духовке, послеэтого вынимаем.
11. Даем остыть еще минут 10 и начинаем есть
Приятного аппетита!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы