Рецепт - зефир клубничный
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Зефир клубничный
клубника - 450 грамм
сахар - 200 грамм
яйцо (белки) - 200 грамм
сливки - 200 грамм
желатин - 10 грамм
Как приготовить рецепт Зефир клубничный?
Ягоды клубники возьмите вымыть очистите, послеэтого протрите. добавьте к клубничному пюре сахар и варите до загустения при непрерывном помешивании. взбейте охлажденные белки и соединить с пюре. В смесь введите растворенный желатин, все тщательно перемешайте, разложите в порционную посуду и охладите.
