Рецепт - кофейные кексы с зефиром и орехами

Майонез- 250 грамм
сахар- 150 грамм
яйца- две штуки
мука- 300 грамм
разрыхлитель-1 пачка
зефир в шоколаде- три штуки
грецкие орехи- 100 грамм
молоко - одна столовая ложка
кофе растворимый-1 маленький пакетик

Майонез, яйца, сахар, муку и разрыхлитель взбейте миксером, добавьте разрезанный на 4 части зефир, дробленные орехи, кофе, растворенный в молоке и снова взбейте. дайте тесту постоять минут 15-20, разлейте по формочкам, поставить в разогретую духовку и выпекайте при т180-200* около 35-40 минут. Остывшие кексы украсьте по желанию или можно не украшать.