Рецепт - Торты : Торт из зефира

зефир - 1 килограмм
яйцо - две штуки
печенье рассыпчатое для крема - 2 пачки и мелко печенье для оформления - 12 штук
сахар - 1/2 стакана
молоко - 1 стакан
масло сливочное - 200 грамм
цедра 1 лимона
мармелад мелкий для оформления - 12 штук
орехи - 5

Зефир разделите на половинки.
Яйца разтереть с сахаром, раскрошите печенье, добавьте в яично-сахарную смесь. залейте смесь молоком и варите, постоянно помешивая, до образования густой массы. остудите. Цедру лимона мелко натрите. Масло взбейте, постепенно добавляя цедру и охлажденную массу.
Разъемную форму выстелать пергаментной бумагой. выложите слоями зефир, смазывая каждый слой кремом. Верх торта покрыть кремом. Торт поставить в холодильник на 24 часа.
Перед подачей оформите печеньем, мармеладом, орехами