Рецепт - тарталетки «Утренние»

Мука пшеничная — 3 стак.
Маргарин — 200 грамм
Сметана (для теста - 200 грамм для соуса - 75 грамм — 275 грамм
Бекон — 100 грамм
Лук репчатый — одна штука
Яйцо куриное — пять штук
Соль

Рецепт "Тарталетки «Утренние»"
Порубить муку с маргарином, чтобы получилась крошка,
добавить смешанную с солью сметану,
замесить тесто.
Скатать его в шар и поставить на холод на 1 час.
В 4 формочки положить кружки из теста.
Поджарить нарезанный кубиками бекон и лук на подсолнечном масле, пока бекон не станет хрустящим, а лук - мягким.
Смешать 1 яйцо со сметаной, приправьте.
На дно формочек положить бекон с луком и залейте сметаной с яйцом.
Сверху в каждую формочку разбить по 1 яйцу.
Запекать в духовке 20-25 мин до золотистой корочки и готовности яйца.
Приятного аппетита!
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы