Рецепт - неаполитанский чизкейк

две столовых ложки топленого масла
1 чашка мелко нарубленных фисташек
250 сыра Филадельфия
250 грамм рикотты (можно возьмите творог)
100 грамм сметаны или натурального йогурта
2 яйца
12 штук вяленых томатов в масле
1/2 пучка листьев базилика
1/2 пучка зеленого лука (лук-резанец) две чайных ложкисладкой молотой паприки 1/2 чайные ложкичерного перца
Соль
Для сервировки:
Листья базилика
Вяленые томаты
Густая сметана

1. Смазать топленым маслом 6 формочек для маффинов или 6 формочек для суфле. Присыпать каждую выемку фисташками.
Фотогалерея материала