Рецепт - чизкейк ягодный или "Дома много творога - сделай запеканку.)

Начинка. 700 грамм творога
3 яйца
150-200 грамм сахара одна столовая ложка сметаны две столовых ложки манки
200-300 грамм ягод
Основа. 3-4 вчерашние булочки
50 грамм масла
1 яйцо

1 Творог, яйца, сахар, сметана хорошо взбейте в брендере.
2 Булочки измельчите в крошку.
3 добавьте яйцо и растопленное масло.
(на фото видно что у меня 2 яйца, просто я делала двойную порцию,...ну очень много у меня было творога.))
4 добавьте манку
5 Дно формы застелить пергаментом.
6 выложите крошку., хорошо разровняйте и прижать.
7 Ягоды вымыть.
8 выложите творожную массу в форму.
9 добавьте ягоды, по желанию.
Красную смородину
10 и перемешайте.
11 Или клубнику
12 ...
13 Духовку разогрейте до 180 грамм На низ духовки поставить форму с водой.
Выпекать запеканку 30-40 минут.
14 Запеканку остудите.
Порезать.
15 Приятного аппетита.)