Рецепт - темаки-ролл калифорния

Ингредиенты для темаки-роллов калифорния
мясо краба
авокадо
суши-рис
лист нори
семена белого кунжута

1. Подсушите и разрежьте на четыре части лист нори. Расположите одну часть на руке. 2. поместить шарик риса размером с пинг-понговый на середину нори.
3. положить поверх шарика ломтик авокадо и ногу краба (можно замените имитацией краба — кани но камабоко) и подсыпать все поджаренными семенами белого кунжута.
4. свернуть ролл в форме конуса. Другой хороший способ насладиться авокадо — окропить его лимонным соком и поместить на обычное нигири-суши. С авокадо великолепно сочетаются креветки и гребешки.
Приятного аппетита!