Рецепт - роллы с огурцом и авокадо

Ингредиенты:
1 огурец
1 спелый авокадо
2листа нори
200 грамм готового риса для суши
соевый соус
васаби
маринованный имбирь

Приготовление:
Огурец и авокадо вымыть, очистите от кожицы, нарежьте длинными тонкими полосками. Если огурец крупный, удалите семена.
Лист нори положить на циновку-макису блестящей стороной вниз. Отступив от верхнего края 1,5-2 см, тонким ровным слоем выложите тёплый рис. Он должен покрывать не более 2/3 листа.
Отступив от нижнего края 1 см, выложите на рис 1-2 полоски огурца или авокадо.
С помощью циновки свернуть нори с рисом и начинкой в тугой рулет. выложите его на разделочную доску. Очень острый нож смочить водой и нарежьте рулет на 6 кусочков шириной 1,5-2 см. Подавать с соевым соусом, васаби и маринованным имбирём.