damkinet

Рецепт - кисло-сладкий цыпленок

17 мая 2012

Апельсиновый сок 20 миллилитров
Курица (филе) 220 грамм
Лук репчатый 70 грамм
Масло оливковое 20 миллилитров
Перец красный сладкий 60 грамм
Рис белый 200 грамм
Сахар (песок) 40 грамм
Соус томатный 20 грамм
Брокколи 200 грамм (1 стакан соцветий)
Винный уксус (3%) 40 миллилитров

Данный рецепт расчитан на 2 порции
Кисло-сладкий цыпленок - очень вкусное праздничное блюдо, приготовить просто, рецепт у блюда такой: Рис отварите. Пока он варится, на большую сковороду вылейте оливковое масло и разогрейте. Положить на сковороду узкие полоски куриного филе и слегка обжарьте, пока не побелеет (около 3 мин). добавьте уксус, сахарный песок, томатный соус и апельсиновый сок. Через 2 мин добавьте узкие полоски перца, измельченный лук, обжаренную брокколи и готовьте около 7 мин, пока овощи не станут нежными. При подаче выложите поверх риса. Кисло-сладкий цыпленок готов! Приятного вам аппетита!


Рецепт кисло-сладкий цыпленок