Рецепт - ЦЫПЛЯТА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

4 очищенные от кожи и костей куриные грудки; 8 больших ломтиков ветчины; пучок свежего шалфея; 200 грамм сыра (4 ломтика); две столовых ложки оливкового масла; молотый черный перец

разрежьте куриные грудки на две части. Каждую часть заверните в бумагу и раскатать скалкой, чтобы придать плоскую форму.
На разделочной доске разложите ломтики ветчины. В середину каждого положить кусок курицы, несколько листьев шалфея и ломтик сыра. поперчить, свернуть в форме конвертов. жарьте на сковороде до готовности (3-4 минуты на каждой стороне). На 4 порции