Рецепт - пряного плова
1 чайная ложка тмин и семя кориандра 250 граммов длинный рис 1 чайная ложка куркума 1 штука плантайн 1 капля сок мидий 1 штука помидор . кориандр свежий . соль и перец
Кто хочет погрузиться в атмосферу щедрого востока, вдохнуть пряный аромат плова, обязательно приготовить блюдо по моему Рецепту пряного плова. Непременный компонент моего рецепта пряного плова – куркума, тмин, кориандр и плантайн, т.н. райский банан.
Вот как я готовлю плов по рецепту пряного плова: обжариваю тмин, семена кориандра, а послеэтого растираю их в ступке. Рис кладу в кастрюлю, пересыпаю куркумой и жареными специями и заливаю 500 миллилитров кипятка. добавляя очищенный и нарезанный плантайн и сок мидий. Через 10 мин. добавляя нарезанные помидоры и варю плов до готовности.Перед подачей на стол пробую на соль и добавляя свеже нарезанный кориандр.
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
