Рецепт - red Hot Chili Паста

спагетти
400 грамм
лук репчатый одна штука
чеснок
2-3 зубчика
перец чили две штуки
помидоры спелые
500 грамм
курица (филе)
400 грамм
масло оливковое 2-3 столовых ложки
паста томатная одна столовая ложка
цукини одна штука (около 300 грамм
cахар
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу
соль
по вкусу

Лук и чеснок нарежьте кубиками.Стручки перца чили нарежьте полосками (семена удалите). Томаты вымыть и нарежьте кубиками. Мясо нарежьте кубиками и обжарьте в масле со всех сторон (3-4 минуты на среднем огне), посолить, поперчить.
Мясо соединить с луково-чесночной смесью, перцем чили, слегка все обжарьте. добавьте томатную пасту и спассеровать. Положить томаты и влейте 100 миллилитров воды. Томить около 10 минут.
Отварить в подсоленной воде спагетти, согласно инструкции на упаковке.
Цукини почистить, вымыть и с помощью широкого ножа(для чистки овощей) или длинного кухонного ножа нарежьте на тонкие длинные полоски.
Подготовленные цукини добавьте к томатам и томить 3-4 минуты. приправьте солью, перцем и сахаром.
Спагетти откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде, смешать с соусом.