Рецепт - теплый салат из пасты с овощами и маслинами

паста крупные ракушки
250 грамм
сладкий зеленый перец три штуки
мясистые помидоры
3-4 штук
маслины каламата
1 горсть
салат руккола
небольшой пучок
чеснок крупный
3 зубчика
масло оливковое четыре столовых ложки
красный винный уксус две столовых ложки
сушеный перец чили
1/2 стручка
соль
по вкусу

Перцы испеките на гриле до подпалин, сложить в пакет и дайте "пропотеть". послеэтого очистите от шкурки и семян и нарежьте крупными кусками.
Помидоры нарежьте дольками, зелень измельчите. выдавите чеснок, чили раскрошить. Смешать их с уксусом, маслом, солью и перцем. Положить в этот маринад овощи и зелень и дайте пропитайтеся, пока варится паста.
Готовую пасту смешать с заправленными овощами и маслинами. украсьте рукколой и подать.
Сочный и острый микс из пасты и овощей раскрасит осенний день яркими красками и напомнит о лете