Рецепт - паста ручной работы с сердцем теленка и лемонграсом
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Паста ручной работы с сердцем теленка и лемонграсом
паста ручной работы
80 грамм
сердце теленка
90 грамм
морковь среднего размера
35 грамм
лемонграс
2 грамм
мята свежая
2 грамм
базилик свежий зеленый
5 грамм
масло оливковое
35 грамм
соль
по вкусу
Как приготовить рецепт Паста ручной работы с сердцем теленка и лемонграсом?
В кипящую воду добавьте соль, послеэтого пасту ручной работы, отварите до готовности.
Сердце молодого теленка нарежьте тонкой соломкой и быстро обжарьте на оливковом масле, послеэтого добавьте морковь, нарезанную соломкой, и лемонграс. Когда все ингредиенты будут готовы, добавьте пасту и свежий базилик.
При подаче украсьте веточкой мяты и базилика.
