Рецепт - паста с курицей

Спагетти 400 грамм ;
Куриное филе 500 грамм ;
Вино белое 125 миллилитров ;
Бульон 125 миллилитров ;
Сливки 300 миллилитров ;
Тимьян одна столовая ложка ;
Мед две столовых ложки ;
Цедра лимона одна чайная ложка ;
Уксус яблочный одна чайная ложка ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

обжарьте кусочки курицы на оливковом масле до золотистого цвета. Положить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. влейте куриный бульон и вино в сковороду, где жарилась курица. добавьте сливки, мяту, тимьян, тертую цедру лимона, мед, соль и уксус. Тушить на слабом огне.
В большой кастрюле доведите до кипения воду, отварите макароны. Как только они будут готовы, откиньте на дуршлаг, послеэтого переложите в сковороду с соусом. добавьте курицу, посолить и поперчить.
Подавать сразу же. украсьте свежей мятой.
Добавить в закладки: