damkinet

Рецепт - паста в восточном стиле

17 мая 2012

Чеснок дольки три штуки Имбирь свежий 5 см
Фигурная паста (рожки, клецки, спирали, ракушки) 300 грамм Кунжутное масло 40 миллилитров
Фарш из индейки 300 грамм Соевый соус 40 миллилитров
Перец сладкий оранжевый одна штука

очистите чеснок и имбирный корень. Очень мелко нарежьте и то, и другое. стараться имбирь сначала нарежьте поперек волокон, чтобы они не чувствовались в готовом блюде. поставить варите рожки в большом количестве воды и варите в соответствии с инструкцией на упаковке. С готовых рожков слить воду, полить кунжутным маслом и перемешайте. В фарш налейте соевый соус и перемешайте. разогрейте масло в сковороде и обжарьте имбирь с чесноком на среднем огне в течение минуты. добавьте фарш в сковороду и жарьте, помешивая, 7-10 минут на среднем огне, пока фарш равномерно не изменит цвет. Тонко нарезанный перец добавьте к фаршу и готовьте еще пару минут. послеэтого выложите в сковороду рожки и все равномерно прогрейте.


Рецепт паста в восточном стиле