Рецепт - томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью

Картофель 700 грамм
Охотничьи колбаски 300 грамм
Фасоль консервированная 400 грамм
Помидоры в собственном соку 400 грамм
Лук порей 150 грамм
Тимьян по желанию 5-6 веточек
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Лук порей нарежьте полукольцами. Колбаски нарежьте кружочками. Картофель почистить, нарежьте кубиками. С помидоров снять кожицу, измельчите.
В кастрюлю налейте 3-3,5 л воды, доведите до кипения, добавьте картофель. варите 2-3 минуты. добавьте колбаски. добавьте фасоль, помидоры и лук. Посолить, поперчить. варите до готовности картофеля. В конце приготовления добавьте тимьян. дайте супу настояться в течение 15-20 минут.