Рецепт - КАРТОФЕЛЬНАЯ КОЛБАСКА
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта КАРТОФЕЛЬНАЯ КОЛБАСКА
четыре штуки картофеля, 1 булка, 1,5 стакана молока, 1 яйцо, две столовых ложки муки, четыре столовых ложки масла, соль.
Как приготовить рецепт КАРТОФЕЛЬНАЯ КОЛБАСКА?
картофельной колбаски: нарежьте булку (без корки), залейте горячим молоком, дайте остыть, после чего протрите. отварите картофель, протрите, добавьте растопленное масло, булку с молоком, яйцо, муку, соль. Все перемешайте. Посыпать доску мукой, приготовленную массу раскатать в виде колбаски, запанировать в муке и обжарьте в масле. Возможно добавление зажаренного сала. Также лучше всю приготовленную массу утрамбуйте в кишку. Результат картофельной колбаски в кишке на картинке.
