Рецепт - грибной суп с картофелем, горошком и колбаской
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Грибной суп с картофелем, горошком и колбаской
(на 2 порции)
белый гриб одна штука
вода 1 л
картофель одна штука
колбаска Московская одна штука
репчатый лук одна штука
консервированный горошек две столовых ложки
сметана для подачи
Как приготовить рецепт Грибной суп с картофелем, горошком и колбаской?
Гриб залейте водой и отварите до готовности, послеэтого гриб из бульона вытащить.
Картофель нарежьте небольшими ломтиками и выложите в бульон.
Гриб нарежьте и выложите в суп.
Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте в небольшом количестве масла. Колбаску нарежьте и выложите к луку, обжаривать вместе 2-3 минуты.
Выложить колбасу с луком в суп.
Добавить горошек.
Готовый суп разлейте по тарелкам, подавать со сметаной. Приятного аппетита!