банан одна штука
сок лимонный одна столовая ложка
мед одна столовая ложка
крупных яичных желтка две штуки
1 твердая груша
1 персик
10 ягод винограда одна чайная ложка коньяка или бренди
сливок жирностью 20%
50 грамм сыра маскарпоне одна чайная ложка коричневого сахара "демерара"

яблоко
груша
1 небольшая гроздь винограда
100 грамм клубники
100 грамм абрикосов, консервированных в сиропе
сахар четыре столовых ложки
сок 1 лимона
4 шарика сливочного мороженого

1,2 килограмм филе индейки
400 грамм кураги
яблоки
250 грамм майонеза одна чайная ложка молотой паприки
500 грамм консервированных абрикосов
соль

шоколад горький
50 грамм растительных сливок
400 грамм клубники
400 грамм малины
4 плода инжира
100 грамм красной смородины
2 плода маракуйи
50 миллилитров сухого белого вина
сахар по вкусу

750 грамм ягод (клубника, смородина, крыжовник, малина, ежевика, черника, виноград)
2 cт. л. сахара
3-4 cт. л. малиновой настойки
1/4 л крема из

Яблоки - 60 грамм груши - 70 грамм сливы. - 40 грамм вода - 230-300 грамм сахар - 50 грамм крахмал картофельный - 70 грамм сметана или сливки - 20 грамм корица

На 4 порции:
6 куриных грудок без кожи и косточки (примерно 140 грамм каждая)
3 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока, порезанных мелко
25 грамм кедровых орешков
4 ст л красного винного уксуса
300 миллилитров хереса
85 грамм чернослива, мелко порезанного
85 кураги, мелк порезанной
2 ч л коричневого сахара

Порций: 10
Что нужно:
готовое слоеное дрожжевое тесто 250 грамм
масло сливочное одна столовая ложка
желтки четыре штуки
молоко 1 стакан
сахар 250 грамм
творог жирностью 9% 500 грамм
сливки жирностью 35% 500 миллилитров
желатин 45 грамм
персики консервированные 1 банка
вишня замороженная без косточек 500

На 20 штук
150 горького шоколада
разные орехи и фрукты, кусочки мандарина, виноград, физалис, грецкие и бразильские орехи
коктейльные палочки или деревянные зубочистки
маленькие бумажные формочки

1 дыня оген, 1 папайя, 1 ананас, 2 банана, 3 плода киви, 3 персика, 2 апельсина, 4 свежих инжира, 20 ягод винограда, 1 пепино, 230 грамм клубники, 1-2 карамболы, 1 лайм или 3 кумквэ, 8 личе или ягод крыжовника, 3 пассифрута.
Соус:
100 грамм тропического нектара или сок 1 апельсина, 100 грамм игристого белого вина.