Ингредиенты для закуски из ветчины и дыни
Дыня
Итальянская сыровяленая ветчина ( прошутто )
Сыр Радомер, Эмменталь или Гауда.
Ингредиенты для закуски из ветчины и дыни

Ингредиенты на 4 порции: 1 дыня, 150 грамм ветчины (нарезка), 2 ч. ложки красного перца горошком, одна столовая ложка лимонного сока, две столовых ложки оливкового масла, 1/2 пучка базилика, 40 грамм твердого сыра.

молотый черный перец
3 пучка кресс-салата, обрезанного и нарубленного
6 куриных грудок, без кожи и без костей
1/4 стакана лимонного сока
340 грамм сыра фета, покрошенного
1/2 стакана грецких орехов, половинок
2/3 стакана оливкового масла
2 столовые ложки красного винного уксуса
1/2 стакана свежих листьев мяты
2 столовые ложки растительного масла
1/2 чайной ложки сахара
1 спелая дыня, очищенная и тонко нарезанная

дыня, среднего размера
4-5 куриных филе
соль, перец, специи (гвоздика, дцшистый перчик)
винный уксус
растительное масло
соленый сыр (я брала Маасдам)
Белое вино 70-100 грамм Рукав для запекания

Яйца куриные две штуки ;
Молоко 150 миллилитров ;
Вода 125 миллилитров ;
Мука пшеничная 1 стакан ;
Масло сливочное три столовых ложки ;
Соль 0.25 чайные ложки;
Ветчина 200 грамм ;
Сыр мягкий 150 миллилитров ;
Дыня 200 грамм ;

Дыня 1.5 килограмм ;
Сок лимона три столовых ложки ;
Сахар 220 грамм ;

500-600 грамм филе лосося без кожи
1?
столовых ложки порошка карри
2
чайных ложки молотого кумина
2
столовые ложки лимонного сока
2-3
зубчика чеснока, пропущенных через пресс
2
яичных желтка ?
чайных ложки соли
Для салата: ?
небольшой дыни, очищенной от шкурки и нарезанной ломтиками
1
маленькая красная луковица, порезанная тонкими полукольцами
3-4
пригоршни салатных листьев
немного свежих листьев кориандра
Для заправки: ?
чашки оливкового масла ?
чашки сока лайма
1-2
чайной ложки цедры лайма, натертой на терке
1
чайная ложка кумина, молотого
1
зеленый чили, очищенный от семян и мелко порезанный

лимон одна штука белки яичные две штуки дыня весом 1,5-2 килограмм
6 столовых л. сахара
50 грамм фисташек
200 миллилитров сливок жирностью 33%

Дыня 450 грамм ;
Лайм ;
Мята одна столовая ложка ;
Кинза одна столовая ложка ;
Сахар одна столовая ложка ;

Арбуз 300 грамм ;
Дыня 300 грамм ;
Мята 0.5 пучка ;
Сок лимона 50 миллилитров ;
Вода 0.5 стакана ;
Сахар 1 стакан ;
Amaretto одна чайная ложка ;