Рецепт - десерт из киви, арбуза и дыни
17-05-2012, 16:01
Ингредиенты для рецепта Десерт из киви, арбуза и дыни
200 грамм киви
200 грамм мякоти арбуза
300 грамм мякоти дыни
портвейн или сухое белое вино
Как приготовить рецепт Десерт из киви, арбуза и дыни?
Вырезаем при помощи специальной выемки небольшие шарики из дыни. Нет выемки - можно попробовать сделайте это ложкой или просто нарежьте кубики. Оставшуюся часть дыни превращаем в пюре, протерев через сито или воспользовавшись блендером.
Если делаем десерт для взрослых - шарики дыни кладем в узкую миску и заливаем вином. Они должны постоять в холодильнике час-полтора.
Очищенные плоды киви и мякоть арбуза тоже пюрируем.
На плоскую тарелку выкладываем все три разноцветные пюре в виде трех сегментов круга. В середину кладем дынные шарики.
