Рецепт - запеканка по-деревенски
17-05-2012, 11:16
Ингредиенты для рецепта Запеканка по-деревенски
Картофель шесть штук
Болгарский перец две штуки
Кабачок одна штука
Сливки
200 миллилитров сливок
Яйца четыре штуки
Пармезан
150 грамм
Растительное масло одна столовая ложка
Соль, перец
по вкусу
зелень майорана
1 пучок
Как приготовить рецепт Запеканка по-деревенски?
нарежьте картофель и кабачок крупными ломтиками, перец квадратами среднего размера.
Измельчите зелень майорана. взбейте яйца со сливками, добавьте майоран.
Выложите в форму, смазанную маслом, 1/4 часть картофеля, посолить, поперчить.
Следующий слой 1/4 часть кабачка и болгарского перца, послеэтого тертый на крупной терке сыр.
Таким же образом выложите и остальные продукты.
Залейте запеканку яично-сливочной смесью и запекайте при 200С 50 минут.
