Рецепт - круассаны из слоеного теста

Ингредиенты
Слоен. дрожжевое тесто
500 грамм
Желток
1 шт

Пласт теста разрежьте на треугольники.
Каждый треугольник надрежьте 2 см с широкой стороны.
Раздвинув уголки, свернуть низ.
Свернуть весь круассан в рогалик.
Уголки закруглить.
Переложить круассаны на противень, застеленный бумагой для выпечки, накройте салфеткой и оставьте на минут 20. Смазать желтом и запекайте 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.