1 штука порция суши-рис 220 граммов тунец 150 граммов лосось 1 штука огурец 8 штук креветки королевские 1 штука авокадо 2 столовые ложки лимонный сок 20 штук лук - шниит по вкусу зелень горчицы 6 штук листья сисо по вкусу майонез по вкусу соевый соус 2 столовые ложки паста васаби

1 стакан сухого риса
200 грамм баранины (отварной)
200 грамм мяса креветок (отварного)
1 лимон
1 апельсин
соль по вкусу

говядина
(лучше с косточкой) - 300 - 500 грамм
сушеные лесные грибы
- 1 горст.;
лук репчатый
- одна штука
морковь
- одна штука
картофель
- 2-3 штук
рис
- 1-2 горст.;
лавровый лист ;
соль ;
перец ;

200 грамм мяса угря
1 огурец, нарезанный полосками
160 грамм специального риса для суши
2-3 листа прессованных морских водорослей (Нори)

Рис (круглый)
Приправа (для суши)
Семга
Форель (или семга, узким цельным куском)
Соевый соус (классический)
Уксус (3%, соус) — 1,5 столовых ложки
Сок лимонный (соус) — 1,5 столовых ложки
Сахар (соус) — две столовых ложки
Соль (соус) — 1/2 чайные ложки