Рецепт - мидии по-гречески
17-05-2012, 10:18
Ингредиенты для рецепта Мидии по-гречески
крупные мидии без раковин
500 грамм
чеснок
3 зубчика
молотый душистый перец 0,5 чайные ложки
молотый сухой тимьян 0,5 чайные ложки
молотый черный перец 0,5 чайные ложки
мука для панировки
растительное масло для обжаривания
соль
Как приготовить рецепт Мидии по-гречески?
шаг 1
Мидии промойте и тщательно обсушите. Чеснок очистите и измельчите. В миске смешать чеснок с солью, тимьяном, душистым и черным перцем.
шаг 2
выложите в миску мидии и хорошо перемешайте.
шаг 3
обваляйте мидии в муке и обжарьте в разогретом масле, по 1,5 мин. с каждой стороны. Подавать горячими.
