Яблоко (пюре) — 175 грамм Белок яичный — одна штука Агар-агар — одна чайная ложка Вода — 100 миллилитров Сахар — 175 грамм Сок лимонный — одна чайная ложка
Зефир — 170 грамм Сахарная пудра — 300-350 грамм Сливки (cухие) — 70-80 грамм Сок лимона — одна столовая ложка Ванильный сахар (щепотка)
Сахар — 100 грамм Желе (лимонное) — 50 грамм Вода — 200 миллилитров Сахарная пудра — 2-3 столовых ложки Ванильный сахар — 1 пакет. Кислота лимонная (щепотка) Желатин — 15 г
сахар 3 стакана вода 0,5 стакана желатин в гранулах две столовых ложки 3 белка
клубника - 450 грамм сахар - 200 грамм яйцо (белки) - 200 грамм сливки - 200 грамм желатин - 10 грамм