250 грамм яблочного пюре (яблоки лучше всего брать кислых сортов)
250 грамм сахара
1 белок
1 пачка ванильного сахара
СИРОП:
475 грамм сахара
160 грамм воды
8 грамм агр-агара

Яблоко — 5-6 штук
Сахар — 1 стак.
Белок яичный — одна штука
Сливки (30% жирности, взбитые) — 2 стак.

Ингредиенты
Сахар 4 стакана
вода 1 стакан
лимонная кислота одна чайная ложка
сода 1/2 чайные ложки
желатин две столовых ложки
вода 50 Мл

Вода — 200 миллилитров
Агар-агар — две чайных ложки
Сахар — 350 грамм
Белок яичный — две штуки
Желе (фруктовое) — 40 грамм
Кислота лимонная — 0.5 чайные ложки

Желатин — 20 грамм
Вода — 250 грамм
Ванилин — 1 пакет.
Сахар-песок — 3 стак.
Кислота лимонная — одна чайная ложка
Сода — одна чайная ложка
Пудра сахарная — 1 стак.

Сахар ( 350-400 грамм — 2 стак.
Вода — 1 стак.
Агар (Купила в магазине "Индийские специи") — две чайных ложки
Белок яичный — три штуки
Черничный сироп (Можно и другой.) — 1 стак.

Вода ( 50 миллилитров для желатина) — 150 миллилитров
Сахаp — 500 грамм
Желатин — 1.5 столовых ложки
Кислота лимонная — 1/4 чайные ложки
Сода — одна чайная ложка
Ванильный сахар — 1 пакет.
Шоколад черный (в пост без него) — 1 шт

Сахарная пудра 225 грамм Сахарный песок 125 грамм Белки 6 крупных яиц. Мука 1 чайная ложка. Уксус 2,5 миллилитров Поджаренные миндальные хлопья 50 грамм Ванильное мороженое.
Зефир 200 грамм Шоколад (потереть плитку) 125 грамм Бананы четыре штуки Тертый шоколад и сахар для украшения

черный шоколад 100 грамм
белый шоколад 100 грамм
молоко по вкусу
сливки для украшения
молотая корица по вкусу
зефир или маршмеллоу для украшения

0,3 ананаса , 3/4 стакана сахара, 2,5 стакана густых сливок, щепотка соли