Рецепт - необычные гренки
16-05-2012, 16:22
Ингредиенты для рецепта Необычные гренки
хлеб пшеничный нарезанный
грибы шампиньоны
оливки зеленые без косточки
сыр твердый
перец болгарский красный
листья салата
майонез
Как приготовить рецепт Необычные гренки?
1 из хлеба формочкой для печенья вырежьте цветочки(либо любую другую форму, на которую удобно будет класть начинку, чтобы не сваливалась). обжарьте с обоих сторон на слив.масле до золотистой корочки. дайте остыть. если нужно - салфеткой просушить лишнее масло. они должны быть хрустящими. шампиньоны измельчите и обжарьте. выкладываем гренки на листья салата, сверху грибы. ставим по одной точке майонеза на каждую гренку. "закрепляем" на нем оливку. перец нарезаем полосочками, отправляем на гренки. сыр трем на крупную терку, небольшими порциями укладываем туда же. приятного аппетита.
