damkinet

Рецепт - грибной жульен

16 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Грибной жульен

шампиньоны 250 грамм
луковицы 2
крахмал две столовых ложки
соевые сливки 100 грамм
мускатный орех 0,5 чайные ложки
соль по вкусу
перец черный по вкусу
растительное масло по вкусу

Как приготовить рецепт Грибной жульен?

Грибы нарежьте пластинками и слегка обжарьте.
Лук нарежь кубиками и спассеруй на растительном масле.
Слегка взбейте сливки с крахмалом, посолить, добавь перец, мускатный орех.
Залить грибы, запекайте в духовке 30 минут при 180-190 градусах.


Рецепт грибной жульен